炒りたまご丼の献立(2022年7月27日の昼ごはん)

炒りたまご丼
カニシューマイ
かぼちゃ煮
みそ汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
炒りたまご丼の献立
電子レンジで作った炒りたまごと下ごしらえ済みの千切りきゅうりをのせた「炒りたまご丼」で簡単お昼ごはんです。
ごはんの上に韓国海苔ふりかけをのせてから炒りたまご。
炒りたまご丼
たまごを耐熱ボウルに入れて溶きほぐし、白だしとパルスイートで好みの味付けにして、軽くラップをして電子レンジで加熱。
加熱後、マッシャーでつぶして炒りたまごにします。
カニシューマイ
チルドのカニシューマイ。
(2022年7月27日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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