力うどんの献立(2020年10月10日の昼ごはん)、今回の力うどんにはちょっとした秘密？が…(笑)

2020年10月11日

力うどん
コールスローサラダ
こんぶ豆
菊芋の甘酢醤油漬け

力うどんの献立
力うどん…うどんとお餅で糖質祭り～。
普通に丼ぶりで1人前に見えるでしょ？
でも今回の力うどんにはちょっとした秘密？が…(笑)。

力うどん
秘密ってほどの大げさなものではないんだけど…
うどんとお餅の量が少ないってだけ(^^;)。
うどんは茹で麺1/2袋、お餅は1個、ただそれだけなんです…。
(たいしたことでなくてゴメンナサイ)

うどんつゆは豚汁風にして具材をたっぷりにしたので、主人はうどんがいつもの半分しかないことに気が付きませんでした(笑)。
白菜、大根、人参、ごぼう、ネギ、豚肉。

(2020年10月10日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

白菜がだいぶ安くなってきて、買いやすくなってます。
これからの時期はひとり鍋などでたくさん白菜を使うから、値段が下がるとうれしいー。
農産物直売所で丸のままの白菜がそろそろ並ぶかなぁ？
白菜は、ビタミンCとカリウムが豊富な冬野菜。
食物繊維も豊富。