簡単おかずの献立(2022年7月31日の朝ごはん)

ごはん
とろろ
ミートボールで酢豚風
トマトの酢玉ねぎのせ
焼明太子
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
簡単おかずの献立
簡単おかずで朝ごはんです。
7月最後の朝ごはん。
とろろ
ヤマトイモをおろし、白だしとしょう油、ワサビで味をつけたとろろ。
味を付けた状態で少し冷凍保存をしておいたので、また近々食べよう。
ミートボールで酢豚風
イシイのミートボールと玉ねぎとピーマンを耐熱ボウルに入れて、軽くラップをして電子レンジで加熱して、簡単!ミートボールで酢豚風の完成~。
(2022年7月31日の朝ごはん)

いつも通り動いて、やることはやっているけど、疲れ方が半端ない~。
暑いせいかなぁ?
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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