作り置き(残り物)の献立(2022年9月19日の朝ごはん)

もち麦入りごはん
スンドゥブ(前日の残り)
さばらー味噌ラー油
おでん
春雨の甘酢和え
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
作り置きで献立
作り置き、前日の残り物で朝ごはんです。
もち麦入りごはん
もち麦がプチッとおいしいー。
スンドゥブ(前日の残り)
さばらー味噌ラー油
少し久しぶりのさばらー味噌ラー油。
やっぱりこれはおいしい!
おでん
春雨の甘酢和え
春雨、きゅうり、カニカマ。
酢+パルスイート+白だしで味付け。
茹でた春雨を少しとっておいて、味を変えました。
(2022年9月19日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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