焼魚(サバのみりん干し)の献立(2022年8月11日の朝ごはん)
ごはん(もち麦入り)
焼魚(サバのみりん干し)
キャベツとパプリカの中華和え
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味噌汁(玉ねぎ、ナス、小葱)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(サバのみりん干し)の献立
骨の取ってあるサバみりん干しの焼魚メイン。
おいしくて食べやすい~。
焼魚(サバのみりん干し)
サバみりん干しは焦げやすくて、いつも焦げ焦げになってしまうけど、今回は焦げ過ぎずにきれいに焼けました。
いつも通りグリル名人(グリルパン)使用。
キャベツとパプリカの中華和え
千切りキャベツとパプリカを耐熱ボウルに入れて、香味ペースト少々。
軽くラップをして電子レンジで加熱して、キャベツとパプリカの中華和え。
(2022年8月11日の朝ごはん)
グリル名人(グリルパン)
グリル名人(グリルパン)は、魚焼きグリルで調理ができる便利なキッチン雑貨。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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