おかずいろいろ献立(2022年11月26日の朝ごはん)

ごはん
あみの佃煮
なめたけ
トマトの酢玉ねぎのせ
味付めかぶ
高野豆腐の含め煮
かぼちゃ
菊芋の甘酢醤油漬け
ナス炒め
おでん
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
おかずいろいろ献立
特にメインはなくて、作り置きや下ごしらえをしておいたモノを並べただけの朝ごはん。
あみの佃煮となめたけはごはんにのせて。
あみの佃煮、なめたけ、トマトの酢玉ねぎのせ
味付めかぶ、高野豆腐の含め煮、かぼちゃ、菊芋の甘酢醤油漬け
ナス炒め
少量の油で炒めたナスにしょう油とおかか。
おでん
汁物の代わりにおでん。
(2022年11月26日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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