カレーうどんの献立(2023年2月3日の朝ごはん)

カレーうどん
春雨サラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
ピクルス
かぼちゃ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
カレーうどんの献立
前日の残りのうどんのつゆを使ってカレーうどん。
朝からカレーうどんで身体が温まりましたー(^^)。
だしがきいていておいしかったな。
カレーうどん
麺つゆ
前日の残りのうどんのつゆ。
麺つゆの残りでカレーうどんつゆ
カレールーを加えてカレーうどんつゆ。
うどん
今回は煮込みうどん用の茹で麺。
太くて噛み応えがあっておいしい麺でした。
(2023年2月3日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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