明太パスタの献立(2023年1月16日の昼ごはん)

明太パスタ
サラダ
冷凍みかん
明太パスタの献立
YouTubeで、ヒロミさんが伊代さんに明太子のパスタを作ってあげている動画を見たら、明太パスタが食べたくなった!
ちょうど明太子を買ってあったので、それを使って明太パスタを作りました。
ヒロミさんが作っていたパスタとは違うけど、明太パスタ。
明太パスタ
明太子+マヨネーズ(カロリーオフ)+バター+麺つゆ。
パスタは絶品レンジでパスタ(EBISU)を使って電子レンジで茹でてます。
お鍋で茹でるよりも本当にラクチンです。
絶品レンジでパスタ(EBISU)
サラダ
レタス、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマト。
(2023年1月16日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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