ウインナーの献立(2023年5月16日の朝ごはん)

ウインナーの献立

ごはん
ウインナー、焼ブロッコリーの芯添え
トマトの酢玉ねぎのせ
なめたけ
漬物
ピクルス
べったら漬け風
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ウインナーの献立
ウインナー(香薫)で朝ごはんです。
ミニ鍋でボイルして、茹でたお湯を捨ててウインナーをソテー。
ただボイルするだけでもおいしいけれど、ボイルした後に焼くともっとおいしいー(^^)。
ウインナーを取り出したあと、下ごしらえ済みのブロッコリーの芯を焼き、最後にマヨネーズ(カロリーオフ)で味付け。
ブロッコリーの芯は甘くておいしいです。
ウインナーと焼ブロッコリーの芯以外は、作り置き・下ごしらえ済みのものを並べただけ。

ウインナー、焼ブロッコリーの芯添え
粒マスタードを添えて。
盛り付けたお皿がちょっと小さかったな(^^;)。

ウインナー

(2023年5月16日の朝ごはん)

Left Caption
栄養が豊富ということで、できるだけ、何かしらに「白ごま」を使うようにしています。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。