まぜそばの献立(2023年9月3日の昼ごはん)

まぜそば
おかずラー油
ピクルス
まぜそばの献立
ドンキで買ってきた生ラーメン(太麺)を使って、まぜそばを作ってお昼ごはん。
テレビで紹介されていたまぜそば?の調味料はなかったので、ネットでいろいろな方のレシピを参考にして適当にタレを作ってみたら、すごくおいしくできましたー。
まぜそば
茹でて流水で冷やして水気をきった麺に、作っておいたタレをからめる。
お皿に盛り付けてその上に具材。
冷凍保存の加熱済みの挽肉を耐熱ボウルに入れて、しょう油とみりんとパルスイートを少しかけて電子レンジで加熱して、甘辛いそぼろにします。
テレビで紹介されていたごまにんにく(ドンキ)と小葱を混ぜたモノ、千切りきゅうり、ミニトマトをのせて、まぜそばの完成。
おかずラー油
途中おかずラー油を混ぜました。
ドンキの生ラーメン(太麺)
使用した麺は、テレビで紹介されていた生ラーメンで、安価でおいしい麺でした。
(2023年9月3日の昼ごはん)

また食べたいって言われたけど、同じように作れるかは微妙(笑)。
タレに入れた調味料は…
麺つゆ(2倍希釈タイプ)、酢、ごま油、鶏がらスープの素、パルスイートだったかな?
次回もし作る時は計量して作ってみます。
タレに入れた調味料は…
麺つゆ(2倍希釈タイプ)、酢、ごま油、鶏がらスープの素、パルスイートだったかな?
次回もし作る時は計量して作ってみます。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
関連記事
冷し中華の献立(2023年5月24日の昼ごはん)
冷し中華 べったら漬け風 種なしぶどう 冷し中華の献立 前日と違って暑かったので ...
ロールピザとナーンドッグの献立(2022年9月23日の昼ごはん)
ロールピザ、ナーンドッグ コンソメスープ トマト カゴメ野菜生活100マンゴーサ ...
サッポロ一番 カップスター カリーうどんの献立(2022年11月19日の昼ごはん)
サッポロ一番 カップスター カリーうどん サラダ トマト サッポロ一番 カップス ...
カレーほうとうの献立(2021年11月13日の昼ごはん)
カレーほうとう ブロッコリーとスライス玉ねぎのサラダ しめじのピリ辛煮 トマトわ ...
明太チーズ餅の献立(2022年11月3日の昼ごはん)
明太チーズ餅 ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ 酢の物 トマト 明太チーズ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません