カレーうどんの献立(2023年9月16日の昼ごはん)

カレーうどん
チーズかけサラダ
ふかしさつまいも
漬物
くるみ
カレーうどんの献立
この前カレー風味のうどんになってしまったからリベンジ。
今日は普通にカレーうどんになりました(^^)。
おいしかったー。
カレーうどん
具材は玉ねぎと豚肉のみ、仕上げに小葱。
麺は茹で麺を使用、お鍋でサッとボイルして使いました。
チーズかけサラダ
いつものサラダに「かけるチーズ」をプラス。
このチーズはそのままでも、加熱してでも食べられるもの。
(2023年9月16日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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