ドリアの献立(2023年4月15日の昼ごはん)

ドリア
ピクルス
チキンサラダ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ドリアの献立
冷凍しておいたホワイトソースでドリア。
玉ねぎとベーコンとコーンを少量のバターで炒めて、そこに冷凍ごはんを温めて加え、塩、こしょう、コンソメで味付け。
ホワイトソースを入れて混ぜ、グラタン皿へ。
チーズをのせてオーブントースターで焼きました。
ドリア
ピクルス、チキンサラダ
作り置きの塩こうじ鶏をさいて、野菜の上にのせたチキンサラダ。
今回も鶏むね肉がしっとりやわらかくておいしかったです。
(2023年4月15日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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