ポークソテーの献立(2024年2月12日の夜ごはん)
![ポークソテーの献立](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/kondate-240212-07.jpg)
ごはん
ポークソテー
アボカドきゅうり
酢の物
サラダ
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ポークソテーの献立
冷凍しておいた厚めの豚ロースでポークソテー。
私はしょうが焼きにしたかったんだけど、夫のリクエストでポークソテーになりました。
塩、こしょう、ガーリックパウダーで味付をし、クッキングフラワーをふりかけてグリル名人(グリルパン)にのせて蓋をして焼きました。
ポークソテー
切り方がへたになっちゃったけど(^^;)。
やわらかくておいしかったー。
アボカドきゅうり
(2024年2月12日の夜ごはん)
![Left Caption](/wp-content/uploads/fukidashi.png)
気分が向くと、野菜とメインでワンプレートにすることもあるんですけどね。
今回は別々にしましたー。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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