じゃがバター明太の献立(2025年2月1日の昼ごはん)

ごはん
じゃがバター明太
さつま揚げの煮物
昆布豆(チルド)
ほうれん草のごま和え
冷凍みかん
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
じゃがバター明太の献立
じゃがバター明太が食べたいと言われたので、作ってお昼ごはんに食べました。
さつま揚げの煮物も残っていたので、それも温めて1品に。
最近はお昼に「ごはん」を食べることは少なかったけど、珍しく?この日はごはん。
じゃがバター明太
じゃがいもを電子レンジで加熱して、バターと明太子を混ぜただけのじゃがバター明太。
おいしかったです(^^)
(2025年2月1日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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