下ごしらえ(2024年8月10日)
下ごしらえ(2024年8月10日)
まいたけ(冷凍保存)
ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。
今回は安くなかった…
ブロッコリー
電子レンジで加熱。
モロヘイヤ
ボイルしておきました。
あとで包丁でたたきます。
もやし
電子レンジで加熱。
空心菜
ボイルしておきました。
今回の下ごしらえはこんな感じでした。
糖尿病で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。
下ごしらえ(2024年8月10日)
まいたけ(冷凍保存)
ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。
今回は安くなかった…
ブロッコリー
電子レンジで加熱。
モロヘイヤ
ボイルしておきました。
あとで包丁でたたきます。
もやし
電子レンジで加熱。
空心菜
ボイルしておきました。
今回の下ごしらえはこんな感じでした。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
作り置き、下ごしらえ(2024年3月2日) 赤大根の千切り ベンリナー(野菜スラ ...
作り置き、下ごしらえ(2023年5月29日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜ス ...
煮豚の煮汁がたくさん残ってしまったので、それを使ってごはんを炊き、その炊いたごは ...
作り置き、下ごしらえをいろいろ。 朝食作りの前、同時進行で、作り置き、下ごしらえ ...
ひさしぶりに酵素玄米(寝かせ玄米)を作ろうかなーと、玄米の下ごしらえ。 朝晩水を ...
当サイトはプロモーションが含まれています
: 我が家の献立
ごはん 鶏むね肉のチャーシュー風と漬けたまご サラダ 冷奴 キムチ ※ごはんの量 ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年9月18日、関節リウマチ治療314日目 24回目のリウマトレック ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年9月17日) ざく切り白菜 白菜をざく切りにし、 ...: 我が家の献立
ごはん 焼き油揚げ ブロッコリー 梅干 きゅうりとカニカマの和え物 ごぼうサラダ ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年9月17日、関節リウマチ治療313日目 昨夜は特に痛みで目が覚め ...: 我が家の献立
ごはん 焼魚(ほっけ) なすのみぞれ煮 ほうれん草のごま和え ごぼうサラダ(市販 ...: 我が家の献立
かき揚げうどん モロヘイヤ もずくときゅうりの酢の物 ララクラッシュ かき揚げう ...: 作り置き・下ごしらえ
作り置き、下ごしらえ(2024年9月16日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ...: 関節リウマチの記録
今日は2024年9月16日、関節リウマチ治療312日目 昨夜は左膝の痛みで何度も ...: 我が家の献立
ごはん たまごともやしの中華風 さつま揚げ煮 塩辛(塩こうじ) トマトの酢玉ねぎ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません