作り置き、下ごしらえ(2022年6月6日)

2022年6月6日

作り置き、下ごしらえ(2022年6月6日)

レタス
とってもやわらかいレタスでした。
剥がして洗って、元のレタスの形に戻して保存容器へ。
すぐ使えるようにしておくと後でラク。

レタスの外側部分は洗って水気を切って、キッチンペーパーに包んでポリ袋へ。

ささがきごぼうのきんぴら風
1/2本分残っていたごぼうをピーラーでささがきにして、きんぴら風に味付け。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。