作り置き(2024年7月27日)
作り置き(2024年7月27日)
切干大根とカラーピーマンの下ごしらえ
切干大根はよく洗って熱湯に数分浸して水気をきり、カラーピーマンは千切りにして電子レンジで2分ほど加熱。
この時点では、この二つを合わせてきざみ塩こんぶ和えにしようと思ったんだけど…
切干大根
下ごしらえをした切干大根にきざみ塩こんぶを加え…
きざみ塩こんぶ
切干大根のきざみ塩こんぶ和え
だししょう油を少したらして、切干大根のきざみ塩こんぶ和えで1品に…
カラーピーマン
千切りにして電子レンジで加熱したカラーピーマンは…
カラーピーマンの中華風
ガラスープの素、だししょう油、ごま油、おかか、白ごまを加えて、カラーピーマンの中華風で1品に…
2種類の作り置きおかずができましたー(^^)
二つを合わせて1品にするよりも、今回はそれぞれ違う味で2品にして正解でした(笑)
両方ともおいしいー。
