作り置き、下ごしらえ(2024年11月8日)
作り置き、下ごしらえ(2024年11月8日)
酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。
今回はスライス玉ねぎとともに流水してから漬け込みました。
スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、流水後にサラダスピナーで水切り。
千切りキャベツ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水切り。
刃の高さの調整がいい加減だったのと、キャベツの向きが悪かったせいで、少し太めの千切りキャベツになってしまったー(-_-;)
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
おとといのものです(^^;)
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません