煮魚(カラスガレイ)の献立(2021年2月27日の朝ごはん)

2021年2月28日

ごはん(黒米入り)
煮魚(カラスガレイ)
きゅうりの塩昆布和え
切り干し大根煮
ほうれん草のピーナッツ和え
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

煮魚(カラスガレイ)の献立
カラスガレイを煮ている間に、他のおかずを用意。

煮魚(カラスガレイ)
カラスガレイの煮魚、少し甘めに味付け。
残った煮魚の煮汁は捨てずに卯の花を作りました。

きゅうりの塩昆布和え
千切りきゅうりと塩昆布を和え、燻製醤油を少し。
盛り付けたあと白ごまパラパラ。

切り干し大根煮
手作りの切り干し大根をもらったので、さっそく切り干し大根煮にしました。
大根も人参も太い！(笑)

(2021年2月27日の朝ごはん)

実家から野菜が届きました。
今回もいろいろと入っていてうれしいし、助かるー。