無限ピーマン
ひさしぶりに無限ピーマンを作りました。
作り置きです。
用事があって出かけた先で、行ったことのないスーパーがオープニングセール？をやっていて、ちょっと寄ってみたら安い、安い！
そのスーパーで1袋に10個以上入ったピーマンが99円＋税だったので、買ってきて無限ピーマンにしました。
数日前に4個入りで200円くらいのピーマンを買ったばかりで、この99円という値段には驚きました(笑)。
ピーマン
今回は先に買ってあったピーマンを6個使用。
千切りピーマンに調味料
千切りにしたピーマンを耐熱ボウルに入れて、ガラスープの素小さじ1くらい、塩、こしょう、ごま油小さじ1くらい。
ラップをして、電子レンジ600Wで、2分～3分加熱。
加熱後…
白ごま、おかかを入れます。
かき混ぜて無限ピーマンの完成。
ツナ缶を入れる時もあるけど、我が家はピーマンだけで作ることが多いです。
無限ピーマン、おいしいです～。
