冷しきつねうどんの献立(2022年6月27日の昼ごはん)

冷しきつねうどん
磯はんぺん(紀文)
塩トマト
冷しきつねうどんの献立
冷しておいためんつゆをかけて、冷しきつねうどん。
油揚げ、わかめ、きゅうり、カニカマ、小葱、白ごまなどをたっぷりのせて。
冷たくておいしかったー。
冷しきつねうどん

磯はんぺん(紀文)
パッケージに書かれている通り、わさびしょう油で食べました。

磯はんぺん(紀文)

塩トマト
カットトマトに塩をふりかけて。

(2022年6月27日の昼ごはん)

どーでもいい話だけど、私はきつねよりたぬき派です(笑)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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