ごはんをまとめて炊く理由

ごはん

我が家はいつも炊飯器の最大量でごはんを炊きます。
一度に目いっぱい炊いて、計量をして冷凍保存(たまに冷蔵保存もあるけど)。

ごはんをまとめて炊く理由は、

お米をとぐ、炊飯器を洗うなどの手間が面倒。
保温しておくごはんが嫌い。
そして、一番の理由は食べ過ぎ防止。
ごはんが好きだから、あればおかわりしちゃうから~(^^;)。
計量してあって、これしか食べられないと思えばこれだけで済むので。

ごはん

ひとつおよそ250gで二人分。
主人が150g、私が100g。
炊飯器の最大量5.5合を炊くと、二人の7食分になります。

余談ですが、以前は炊飯器はなくて、5合炊きや2合炊きの土鍋でごはんを炊いていました。
一時期「寝かせ玄米(酵素玄米)」にはまっていて、それを作るために安価な炊飯器を購入。
その炊飯器を今は普通にごはんを炊く時用に使っています。

ということで、ごはんをまとめて炊く理由でした(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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