作り置き、下ごしらえ(2024年2月2日)
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作り置き、下ごしらえ(2024年2月2日)
ざく切り白菜
少し残っていた白菜をざく切りにして、流水後にサラダスピナーで水気をきって保存容器へ。
保存容器に入りきらないくらいの山盛りになってしまったけど、この後すぐ使ったので無事蓋が閉まりました。
まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
しめじ
ほぐして冷凍保存しておきました。
あまりいいしめじではなくて、細かくなってしまった。
ミディトマト
へたを取って洗って保存容器へ。
試しにサラダスピナーで水気をきってみたー(笑)。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
![Left Caption](/wp-content/uploads/fukidashi4.png)
体調記録
今朝は右手人差し指以外は比較的ラク。
このまま1日何も起こらなければいいけど…
今朝は右手人差し指以外は比較的ラク。
このまま1日何も起こらなければいいけど…
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