焼まんじゅうを冷凍保存
しばらく前に焼まんじゅうをもらってきて、何回かに分けて食べていました。
そのもらった焼まんじゅうの賞味期限がそろそろ切れそう。
食べる気になれば食べられちゃう量だけど(^^;)、また少し間をおいて食べたいかなーと、焼まんじゅうを冷凍保存しておくことに。
焼く前のまま冷凍保存か、焼いてから冷凍保存か…
迷ったんだけど、食べたい時にすぐ食べられるよう、焼いてから冷凍保存をしておきました。
あくまでも私がやっている冷凍保存のやり方です。
焼まんじゅうを電子レンジで加熱
パックを開けたままの状態で焼くと、まんじゅうがパサパサになってしまうので、お皿に移してラップをし、電子レンジで1分半ほど温めてから焼きます。
加熱時間が長過ぎるとカチカチになってしまうので、量にもよるけど1分～1分半の間くらい。
電子レンジで加熱した焼まんじゅうを焼く
電子レンジで加熱したまんじゅうはふわふわ。
それをフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。
焼いた焼まんじゅうにタレを絡める
フライパンで焼いたまんじゅうはお皿にもどし、全部焼けたら添付されているタレを絡めます。
それを再度フライパンで焼き、焼まんじゅうの完成です。
もっとタレが多いとうれしいんだけどなー。
このお店のパックはタレは少なめ。
十分味はおいしいんだけど、タレがたっぷりなほうが好み(^^;)。
焼まんじゅうを冷凍保存
焼けた焼まんじゅうは小分けにして冷凍保存。
これで食べたい時にいつでも食べられるな(^^)。
子供の頃から食べている焼まんじゅう。
たまに無性に食べたくなるんです。
