作り置き、下ごしらえ(2024年2月16日)

2024年2月17日

作り置き、下ごしらえ(2024年2月16日)

水漬けパスタ
パスタを水漬けし、水気をきって保存袋に入れて冷凍保存しておきました。

わかめ
もどして保存容器へ。

玉ねぎ
新玉ねぎではなく…
小ぶりの玉ねぎをもらったので、皮を剥いて十文字に切り込みを入れて電子レンジで加熱。
何にするか…この時点では決めていない(^^;)。

スライス玉ねぎ
包丁切りでスライス、冷凍保存。

人参の千切り
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、冷凍保存。

ツナきゅうり
ツナ缶ときゅうりを和えて塩コショウ。
あとでマヨネーズ(カロリーオフ)を加えました。

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

白菜のシチュー
下ごしらえ済みの野菜を使って白菜のシチュー。
まだ煮ている途中。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。