カレーうどんの献立(2024年4月13日の朝ごはん)
カレーうどん
しばわかめ
トマトの酢玉ねぎのせ
ヨーグルト
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
カレーうどんの献立
朝からカレーうどん。
本当は前日のお昼ごはんでカレーうどんを食べようと思ったんだけど、私がリウマチで体調不良で翌日に変更となりました。
玉ねぎを炒めたものを冷蔵庫で保管していて、それを使ってカレーうどんつゆを作りました。
うどんは冷凍うどんを使用。
テーブルマークの丹念仕込み本場さぬきうどんを使ったんだけど、これ、おいしいんですね。
このうどん、初めて食べましたー。
カレーうどん
テーブルマーク(冷凍食品)丹念仕込み本場さぬきうどん
(2024年4月13日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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