冷凍たまごで目玉焼きの献立(2021年1月26日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り)+おかか昆布
冷凍たまごで目玉焼き、かぼちゃ添え
アイスプラントのサラダ
菊芋の甘酢醬油漬け
スナップエンドウとカニカマのごま和え
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
冷凍たまごで目玉焼きの献立
冷凍しておいたたまごを食べないとなーってことで、この日の朝は冷凍たまごで目玉焼き。
黄身が盛り上がってコロンと焼けるので可愛いですー。
冷凍たまごで目玉焼き、かぼちゃ添え
かぼちゃには塩をふってあります。
冷凍たまごは流水でつるんとむけます。
蓋をして焼くだけ。
ひとつは黄身が白身から出てしまった。
アイスプラントのサラダ
アイスプラント、スライス玉ねぎ、韓国海苔ふりかけ。
(2021年1月26日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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