冷凍たまごで目玉焼きの献立(2021年1月26日の朝ごはん)

冷凍たまごで目玉焼きの献立

ごはん(黒米入り)+おかか昆布
冷凍たまごで目玉焼き、かぼちゃ添え
アイスプラントのサラダ
菊芋の甘酢醬油漬け
スナップエンドウとカニカマのごま和え
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

冷凍たまごで目玉焼きの献立
冷凍しておいたたまごを食べないとなーってことで、この日の朝は冷凍たまごで目玉焼き。
黄身が盛り上がってコロンと焼けるので可愛いですー。

冷凍たまごで目玉焼き、かぼちゃ添え
かぼちゃには塩をふってあります。

冷凍たまごで目玉焼き

冷凍たまごは流水でつるんとむけます。

冷凍たまごで目玉焼き

蓋をして焼くだけ。
ひとつは黄身が白身から出てしまった。

冷凍たまごで目玉焼き

アイスプラントのサラダ
アイスプラント、スライス玉ねぎ、韓国海苔ふりかけ。

アイスプラントのサラダ

(2021年1月26日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。