冷やしうどんの献立(2024年7月20日の昼ごはん)朝ごはんも兼ねて…
冷やしうどん
かき揚げ(お惣菜)
ゆでたまご
薬味
トマトの酢玉ねぎのせ
焼まんじゅう
ズッキーニのトマト煮
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
冷やしうどんの献立
お昼ごはんなんだけど…朝ごはんも兼ねている食事(^^;)
前日の夜に食べようと思ってお惣菜のかき揚げを買ってきたんだけど食べなかったので、翌日に食べることに…(自己責任で)
オーブントースターで温めてちょっと焦げてしまったけど、冷しうどんでおいしく食べられました。
冷やしうどん
ズッキーニのトマト煮
朝作っておいたズッキーニのトマト煮。
(2024年7月20日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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