豆腐ステーキの献立(2024年7月25日の朝ごはん)
ごはん
豆腐ステーキ
トマトの酢玉ねぎのせ
味のり
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
豆腐ステーキの献立
水切りをしたお豆腐で豆腐ステーキを作り、朝ごはんのメインにしました。
味付けはしょう油やみりん、パルスイートで、照り焼きみたいな味付。
仕上げにおかかと小葱をかけて…
この日の朝食はこれが精一杯でした。
豆腐ステーキ
(2024年7月25日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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