たけのこごはんとだし巻きたまごの献立(2022年4月21日の朝ごはん)

2022年4月22日

たけのこごはん
だし巻きたまご
スナップエンドウのソテー
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
お吸い物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

たけのこごはんとだし巻きたまごの献立
たけのこごはんを炊いたので、おかずは簡単でいいな。
ホントは汁物系があれば何もいらないけど(笑)。

たけのこごはん
トースターパンスクエアで炊きました。
別記事でアップ。

だし巻きたまご

たまご1個でたまご焼きができるミニフライパンで焼きました。
たまごは2個使用。

小さな五徳
この小さいフライパンを使う時に活躍している小さな五徳。

スナップエンドウのソテー
下ごしらえ済みのスナップエンドウを焦げ目がつくまでソテーし、マヨネーズ(カロリーオフ)で味を付けました。

トマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醤油漬け
我が家の定番のふたつの副菜。

お吸い物
油揚げとあぶら菜のお吸い物。
あぶら菜たくさん召し上がれ～のお吸い物(笑)。

(2022年4月21日の朝ごはん)

今年初のたけのこごはんは薄っすら色の付いただしがきいた優しい味ではなく、しっかりとした濃いめの味付けでした。
3食分炊けたので、続けてたけのこごはんかな？(^^;)