たけのこごはんとだし巻きたまごの献立(2022年4月21日の朝ごはん)

たけのこごはん
だし巻きたまご
スナップエンドウのソテー
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
お吸い物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たけのこごはんとだし巻きたまごの献立
たけのこごはんを炊いたので、おかずは簡単でいいな。
ホントは汁物系があれば何もいらないけど(笑)。
たけのこごはん
トースターパンスクエアで炊きました。
別記事でアップ。
だし巻きたまご
たまご1個でたまご焼きができるミニフライパンで焼きました。
たまごは2個使用。
小さな五徳
この小さいフライパンを使う時に活躍している小さな五徳。
スナップエンドウのソテー
下ごしらえ済みのスナップエンドウを焦げ目がつくまでソテーし、マヨネーズ(カロリーオフ)で味を付けました。
トマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醤油漬け
我が家の定番のふたつの副菜。
お吸い物
油揚げとあぶら菜のお吸い物。
あぶら菜たくさん召し上がれ~のお吸い物(笑)。
(2022年4月21日の朝ごはん)

3食分炊けたので、続けてたけのこごはんかな?(^^;)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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