焼魚(鮭かま)の献立(2024年9月2日の朝ごはん)

ごはん
焼魚(鮭かま)
おでん
トマトの酢玉ねぎのせ
切干大根煮
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(鮭かま)の献立
鮭かまを焼いて朝ごはん。
今シーズン初のおでんは汁物代わり。
前日の夜から練り物だけ煮始めてその日の夜にちょこっと食べて、翌日大根やたまごを加えて煮込み中。
焼魚(鮭かま)
脂がのっていておいしいー。
もう少し焦げた方がよかったな。

おでん

(2024年9月2日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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