【だし茶漬け(鮭)でさらっと朝ごはん】だし茶漬け(鮭)の献立(2026年5月26日の朝ごはん)

2026年5月28日

(2026年5月26日の朝ごはん)

だし茶漬けの素を使った鮭のだし茶漬けに、梅干、トマトの酢玉ねぎのせ、市販チルドの煮豆を添えた朝ごはん。
さらっと食べられるだし茶漬けに、酸味や甘みのある副菜を合わせた組み合わせ。

右足の膝は曲げると突っ張りや痛みが続き、ふくらはぎの硬さも感じる状態。
ステロイドを減らした影響があるのかは不明ながら、足の症状が落ち着かないまま過ごす時間が続いている。

布団から立ち上がる時の膝の痛みは強めで、リビングへの移動も大変な状態。
右膝裏の突っ張り感は少し軽くなっているものの、曲げる動作には痛みが残る。

手は全体的に少し重い感覚があり、軽いこわばりも感じられる。
右手中指の違和感も続いている。

[献立]
だし茶漬け(鮭)
梅干
トマトの酢玉ねぎのせ
煮豆(市販チルド)
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

だし茶漬け(鮭)
だし茶漬けの素を使った鮭のお茶漬け。
さらっと食べられて朝にちょうどいい。

梅干
酸味で口の中がさっぱりする一品。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりして食べやすい。

煮豆(市販チルド)
甘みがあって、だし茶漬けの合間にちょうどいい。

(2026年5月26日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※だし茶漬けで軽めにエネルギー補給
※トマト・玉ねぎ・煮豆でビタミン・食物繊維をプラス
※梅干で塩分と酸味を追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約500kcal
※糖質量：約75g