皮なしウインナーと野菜のホイル焼きの献立(2021年5月16日の朝ごはん)

皮なしウインナーと野菜のホイル焼きの献立

ごはん(黒米入り)
皮なしウインナーと野菜のホイル焼き
きゅうりとカニカマと玉ねぎのサラダ
切り干し大根煮
かぼちゃ
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

皮なしウインナーと野菜のホイル焼きの献立
皮なしウインナーとパプリカとブロッコリーをアルミホイルに包んで、オーブントースターで焼きました。
味付けは、ガーリックバターソースと黒こしょう(いつものやつ)(^^;)。
焼いている間に下ごしらえや作り置きのモノを和えたり、器に盛り付けて朝ごはんの完成。

皮なしウインナーと野菜のホイル焼き

皮なしウインナーと野菜のホイル焼き

皮なしウインナーと野菜のホイル焼き

きゅうりとカニカマと玉ねぎのサラダ

きゅうりとカニカマと玉ねぎのサラダ

切り干し大根煮とかぼちゃ

切り干し大根煮とかぼちゃ

(2021年5月16日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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