焼魚(ほっけ)となすのみぞれ煮の献立(2024年9月16日の夜ごはん)
ごはん
焼魚(ほっけ)
なすのみぞれ煮
ほうれん草のごま和え
ごぼうサラダ(市販)
ごま豆腐
枝豆
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼魚(ほっけ)となすのみぞれ煮の献立
たいしたおかずはないけれど、いろいろと並べて夕食でした。
骨がとれているほっけを焼いて、キッコーマンのお惣菜の素で作ったなすのみぞれ煮がメインのおかず。
なすは白なすを使いました。
その他、下ごしらえ済みのものを使ったり、市販のものを使ったりの副菜。
ミニトマトがなかったので、その代わりの「赤」に、ミニ小鉢を使用してみましたー(笑)
「赤」がなくと何となく寂しいお膳になってしまったので、ミニ小鉢の「赤」はごまかし(笑)
焼魚(ほっけ)となすのみぞれ煮
(2024年9月16日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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