ピーマンの肉詰めの献立(2024年8月19日の夜ごはん)
ごはん
ピーマンの肉詰め
豆腐サラダ
きゅうりともやしの和え物
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
ピーマンの肉詰めの献立
おととの夕食。
ちょっと更新がいつもにも増してずれています(^^;)
朝、下ごしらえをしていた食材を使って、ピーマンの肉詰めを焼きました。
ネットで見かけた志麻さん流「ピーマンの肉詰め」を真似してみました。
上にのせたソースは、ケチャップとソースで作る昔ながらのハンバーグのソース。
超簡単でおいしかったー。
ピーマンの肉詰め
ひき肉＋玉ねぎ(電子レンジ加熱)＋たまご＋塩、こしょう、サラダ油を混ぜたものを、フライパンに並べた輪切りピーマンに入れて焼くだけ。
輪切りピーマン
豆腐サラダ
ほうれん草とトマトとわかめを中華風ドレッシングで和えて、お豆腐の上にのせたサラダ。
(2024年8月19日の夜ごはん)
