炒りたまごごはんの献立(2024年10月13日の朝ごはん)
炒りたまごごはん
おでん
もやしとほうれん草の中華和え
トマトの酢玉ねぎのせ
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
炒りたまごごはんの献立
電子レンジで炒りたまごを作ってごはんにのせて朝ごはん。
炒りたまごは、溶きたまごに好みの調味料を入れて電子レンジで加熱し、マッシャーで潰して作るのがラク。
おでんは作り置きを温めただけ。
下ごしらえ済みのもやしとほうれん草を中華風の味付で和えた副菜。
トマトの酢玉ねぎのせは我が家の定番~
炒りたまごごはん
(2024年10月13日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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