かき揚げそばの献立(2024年12月31日の昼ごはん)

かき揚げそば
酢だこ
ブロッコリーのオニオンサラダ
フレンチトースト
かき揚げそばの献立
年越しそばはお昼に…冷凍のかき揚げで簡単にお昼ごはん。
酢だこは元旦に食べようと切っておいたもの。
ブロッコリーにスライス玉ねぎをのせて、サラダ。
大晦日~ってことで?(笑)、今日はデザート付き、フレンチトースト。
というか、冷凍庫の食材整理でした(^^;)
味覚の戻りは完全ではないため、何を食べてもそれほどおいしいとは思えず。
正直麺つゆも味がどうかなー?と思ったけど、夫はおいしいと言っていたので、何とか大丈夫だったかな。
かき揚げそば

酢だこ、ブロッコリーのオニオンサラダ

フレンチトースト
ホイップクリームとケーキシロップをかけていただきました。

(2024年12月31日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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