チキンのガーリックステーキの献立(2025年5月26日の夜ごはん)

ごはん
チキンのガーリックステーキ
豆サラダ
さつまいもの甘煮
たけのこ煮
切干大根ときゅうりの酢の物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
チキンのガーリックステーキの献立
チキンのガーリックステーキで夕食でした。
塩、こしょうをした鶏もも肉を、ガーリックチップとともに、グリル名人(グリルパン)にのせて焼きました。
今回は皮をつけたまま。
もう少し焦げ目がついたほうがおいしそうだったな(^^;)
サラダは市販の蒸し豆をのせて豆サラダ。
作り置きのさつまいもの甘煮や、もらって冷凍保存をしてあったたけのこ煮、下ごしらえ済みの切干大根ときゅうりで酢の物などが副菜。
チキンのガーリックステーキ

(2025年5月26日の夜ごはん)

いろいろあって遅れています
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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