焼肉の献立(2023年11月29日の夜ごはん)

焼肉の献立

ごはん
焼肉
下仁田ネギ焼き
サラダ
ブロッコリー
べったら漬け

※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

焼肉の献立
炒めてから冷凍しておいた味付肉を解凍、加熱して夕食の1品にしました。
生のままの冷凍保存もいいけれど、焼いてからのほうが体調の悪い時が多い今はラクだなぁ。
予定通り、下処理をしておいた下仁田ネギを焼いて食べたけど、甘くておいしかったー。

焼肉

焼肉

下仁田ネギ焼き
もう少し焦がしてもよかったかも。
しょう油とおかか。

下仁田ネギ焼き

(2023年11月29日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。