ベーコンエッグの献立(2025年8月6日の朝ごはん)

ごはん
ベーコンエッグ
厚揚げのおろし煮、しめじ添え
もやしときゅうりの和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ベーコンエッグの献立
ベーコンエッグで朝ごはん。
今回は、オーブントースタープレートの丸型で焼きました。
副菜は厚揚げのおろし煮、しめじ添え。
厚揚げを煮た後の煮汁でしめじを煮て添えに…
その他、もやしときゅうりの和え物、トマトの酢玉ねぎのせなどの我が家の定番(^^;)
ベーコンエッグ

厚揚げのおろし煮、しめじ添え

(2025年8月6日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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