焼き厚揚げの献立(2025年8月9日の朝ごはん)

ごはん
焼き厚揚げ
きゅうりときざみ昆布の和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
ひとくちかつ(前日の残り)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼き厚揚げの献立
焼き厚揚げで朝ごはんでした。
キッチンペーパーで油を拭き取った厚揚げをスライスし、オーブントースターで焼きました。
仕上げにだししょう油。
下ごしらえ済みの千切りきゅうりをきざみ昆布とだししょう油で和えて1品。
かつは前日の夜の残り、一口分だけ(笑)
焼き厚揚げ

(2025年8月9日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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