温玉とカリフラワーライス入りごはんの献立(2019年6月14日の朝ごはん)

温玉とカリフラワーライス入りごはんの献立です。
ごはん(黒米、カリフラワーライス入り)
温玉
油揚げと長ネギのおかか炒め
酢の物
トマトの酢玉ねぎのせ
ごま昆布
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ごはん(黒米、カリフラワーライス入り)
ごはんとカリフラワーライスが半々。
温玉をかけてたまごかけごはんにしたらカリフラワーライスが入っていても食べられるかなと、試しにやってみました。
チャーハン同様、普通においしかったけど、カリフラワーライスが少しベチャッとした感じ?だったのが少し残念。
電子レンジで温めたあと、キッチンペーパーにのせて水分を少し取ったほうがいいかなぁ?
油揚げと長ネギのおかか炒め
油抜きをした油揚げを適当な大きさに切って、斜め切りした長ネギとともに炒めました。
長ネギがしんなりしたら、しょう油少々とおかかを混ぜて出来上がり。
見た目は微妙?だけど、これ、意外といけるんです(笑)。
(2019年6月14日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
イカの酒粕味噌漬焼きの献立(2023年1月10日の昼ごはん)
黒米入りごはん イカの酒粕味噌漬焼き 酢の物 焼明太子 漬物 冷凍みかん ※ごは ...
いなり寿司の献立(2021年4月29日の昼ごはん)
いなり寿司 ピーラーきゅうりのサラダ たまご豆腐 具だくさん汁物 いなり寿司の献 ...
焼肉の献立(2022年10月12日の夜ごはん)
ごはん 焼肉 ゴマ豆腐 ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ ピクルス レンコ ...
お雑煮の献立(2024年3月24日の朝ごはん)
お雑煮 ピリ辛こんにゃく トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前 ...
冷しラーメン(マルちゃん)の献立(2024年8月15日の昼ごはん)
冷しラーメン(マルちゃん) ポテトサラダ 白なすのトロッと煮 バナナ 冷しラーメ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません