けんちんそうめんの献立(2025年9月1日の昼ごはん)

2025年9月5日

けんちんそうめん
チーかま
梨

けんちんそうめんの献立
今回のお昼は、もらったそうめんを活用して「けんちんそうめん」に。
白菜、大根、ごぼう、人参、ちくわ、鶏もも肉、小葱を具材に、だしをきかせたちょっと濃いめのけんちん汁を作り、そうめんにかけました。
副菜は特に作るのが面倒だったので、チーかまと梨をさっと添えて、今日はシンプルにまとめましたー(^^;)
チーかま、ひさしぶり(^^)

けんちんそうめん
そうめんに、具だくさんのけんちん汁をかけて。
野菜と鶏肉の旨みがしっかり出ていて、そうめんに絡むだしが食欲をそそります。
冷蔵庫の食材を活かした、満足感のある一杯です。

チーかま
市販品をそのまま添えて、たんぱく質と塩味のアクセントに。
副菜を作る余裕がないときにも助かる一品。

梨
季節の果物として、みずみずしい甘みと水分補給を兼ねた一品。
さっぱりとした後味で、食後の口直しにもピッタリ(^^)

(2025年9月1日の昼ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
●総カロリー：約480kcal
●糖質量：約65g
※そうめんと梨で糖質はしっかり摂れる構成
※けんちん汁の具材でたんぱく質・食物繊維・ビタミンを補給
※チーかまで手軽にたんぱく質を追加し、調理の負担も軽減
※火を使うのはけんちん汁のみ