飲みごたえ野菜青汁をもらったけれど…ワーファリン・リウマトレックス服用中の注意点まとめ |青汁とビタミンK食品の関係

飲みごたえ野菜青汁(エバーライフ)

先日、飲みごたえ野菜青汁(エバーライフ)をもらいました。
少し前にもバラで何本かもらったんだけど、そのまま放置してあって…(^^;)

今度は1箱丸々もらい、その時に飲まないからいらないとも言えなくてねぇ。
まぁいろいろあるのよ、人間関係(^^;)

私はこういう青汁とか苦手。
逆に夫は飲みたいって言っているけど、服用している「ワーファリン」の関係で青汁は禁。

飲みごたえ野菜青汁(エバーライフ)

ワーファリン服用中はビタミンKを多く含む食べ物を摂取してはいけません。
理由はワーファリンの効果を下げてしまうから…
その中でも絶対にダメと言われているものが「納豆、青汁、クロレラ」です。

飲みごたえ野菜青汁(エバーライフ)で使われている原材料の中に、ビタミンKを多く含んでいるものがあるため、飲みたいと夫が言っても飲ませるわけにはいかないのです(笑)

今回この飲みごたえ野菜青汁のことやビタミンKのこと、服用している薬のことをあらためて調べてみました。
すると、私が服用している「リウマトレックス」も、青汁の摂取に注意が必要だということがわかったんです。
いやぁ、知らなかった…(^^;)

下記に注意点を「Microsoft Copilotのサポート」を受けてまとめてみました。

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注意点(ワーファリン服用者向け)
※ビタミンK摂取量は「減らす」より「一定に保つ」ことが重要
※納豆・青汁・クロレラ・抹茶などは避けるべき食品としてよく挙げられる
※調理法や部位によって含有量が変わるため、記録と医師との連携が大切
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注意点(リウマトレックス(メトトレキサート)服用者向け)
リウマトレックス(メトトレキサート)を服用している方は、青汁の摂取に注意が必要です。
青汁には葉酸やビタミンKが豊富に含まれている場合があり、これらが薬の効果に影響を与える可能性があります。
特に「飲みごたえ野菜青汁」のように複数の緑黄色野菜が濃縮されている製品は、服用中の方には避けた方が安全です。
摂取を検討する際は、必ず主治医に相談し、成分や服薬スケジュールとの兼ね合いを確認してください

ビタミンKが多い食品一覧

ビタミンK含有量の参考値は、Microsoft Copilotの協力のもと、信頼性の高い情報をもとに整理しています。

▼葉物野菜(ビタミンK1が豊富)

食品名 含有量(μg/100g) 備考
パセリ 850 少量でも高濃度
モロヘイヤ 640 ぬめりが特徴
春菊(ゆで) 460 鍋物やお浸しに使いやすい
あしたば 380 天ぷらや炒め物に
かぶの葉 370 根より葉に多く含まれる
おかひじき 360 サラダや和え物に
大根の葉 270 根にはほぼ含まれない
ほうれん草 270 生でも加熱でも豊富
小松菜 210 青汁にもよく使われる
ケール 210 青汁の代表格

▼海藻類(ビタミンK1が非常に豊富)

食品名 含有量(μg/100g) 備考
焼きのり 2600 トップクラスの含有量
いわのり 1700
カットわかめ 1600 乾燥状態で高濃度
ひじき 580 煮物などに

▼発酵食品(ビタミンK2が豊富)

食品名 含有量(μg/100g) 備考
ひきわり納豆 930 ビタミンK2が豊富
納豆 600 ワーファリン服用者は注意

▼茶類・香辛料・その他

食品名 含有量(μg/100g) 備考
抹茶(粉) 2900 極めて高濃度
バジル(粉) 820
青汁 製品による 高濃度の可能性あり
クロレラ 製品による 高濃度の可能性あり

余談ですが、以前我が家では毎日のように小松菜を食べていた時があって、そのために夫のワーファリンの効果が弱まり、主治医から注意を受けたことがあります。
健康食材でも、薬との相互作用には注意が必要だということですね。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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雑談

Posted by わか