たまご粥の献立(2025年9月20日の朝ごはん)｜ほんだし＋しょう油でやさしく、作り置きのかぼちゃ煮と酸味でバランスよく

2025年9月23日

たまご粥
梅干
かぼちゃ煮
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

たまご粥の献立
今回は「たまご粥」がメインの朝ごはん。
だしの香りとたまごのやさしいとろみで、ほっとする一杯に。
副菜には、作り置きのかぼちゃ煮、梅干、トマトの酢玉ねぎのせを添えただけ…
簡単、手抜きな朝ごはんでした(^^;)

たまご粥
だしとしょう油で煮たごはんに、たまごを混ぜて仕上げたやさしい一杯(^^)

梅干
発酵食品として腸内環境をサポート。
酸味がアクセントになって、粥との相性も◎

かぼちゃ煮(作り置き)
かぼちゃ煮は、作り置きしておいたもの。
自然な甘みで、箸休めにも。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせてさっぱり副菜に。

(2025年9月20日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
●総カロリー：約475kcal
●糖質量：約77g
※たまご粥で炭水化物とたんぱく質をやさしく補給
※かぼちゃ煮と酢玉ねぎで甘み・酸味・食物繊維をプラス
※梅干で発酵食品を取り入れた、やさしい朝食