白菜のシチューのマカロニグラタンの献立(2025年11月16日の昼ごはん)｜前日のシチューをリメイクして、香ばしくとろけるグラタンに

2025年11月19日

白菜のシチューのマカロニグラタン
ブロッコリーと焼芋の盛り合わせ(クリームチーズ添え)
みかん

白菜のシチューのマカロニグラタンの献立
今回の昼ごはんは、前日に作った白菜のシチューをリメイクして、茹でたマカロニと合わせたグラタンがメイン。
ピザ用チーズをたっぷりのせてオーブントースターで焼いたら、香ばしくとろけてめちゃ旨でした(^^)
副菜には、ブロッコリーと焼芋の盛り合わせにクリームチーズを添えて、自然な甘みとコクをプラス。
デザートには、みかんを添えて、さっぱりとした酸味で味の変化を整えました。

白菜のシチューのマカロニグラタン
白菜・玉ねぎ・人参・ベーコン・肉団子入りのシチューをベースに、茹でたマカロニを加えてグラタンに。
ピザ用チーズをたっぷりのせて焼き上げ、香ばしさとコクが重なる主菜。

ブロッコリーと焼芋の盛り合わせ(クリームチーズ添え)
ゆでたブロッコリーと作り置きの焼芋を盛り合わせ、クリームチーズを添えて。
野菜の食感と自然な甘み、チーズのコクが重なる副菜。

みかん
食後にやさしい甘みを添える一品。

(2025年11月16日の昼ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約545kcal
糖質量：約60g
※白菜のシチューは、前日の残りを活かしてマカロニと合わせ、ピザ用チーズをのせて焼くことで香ばしさととろみがしっかり整う
※ブロッコリーと焼芋の盛り合わせにクリームチーズを添えることで、青菜の香味と芋の甘み、チーズのコクがバランスよく重なる
※みかんで自然な酸味を添えて、味の変化がしっかり整う構成
※全体として、リメイクの工夫と素材の甘み・香味・酸味がやさしく重なる、満足感ある昼ごはん