【ゆるっと気にせず食べた昼ごはん】焼そばの献立(2026年1月27日の昼ごはん)

焼そばの献立

この日の昼ごはんは、マルちゃん「至福の食卓 焼そば 濃厚お好みソース味」を使った焼そばがメイン。
キャベツ、人参、豚肉を加えて仕上げ、太麺のもちもち感で満足感のある一皿になりました。
副菜は市販の味噌おでんで、こんにゃくを温めて添付の味噌をかけるだけの手軽なおかず。
みかんを添えて、シンプルにまとめた昼ごはんです。
朝よりも体調が良く、無理なく動けたので、このくらいの準備はスムーズにできました(^^)

[献立]
焼そば
味噌おでん
みかん

焼そば
マルちゃん「至福の食卓 焼そば 濃厚お好みソース味」を使用。
具材はキャベツ、人参、豚肉。
太麺でもちもちしていて、濃厚ソースがよく絡む食べごたえのある一品です。

焼そば

至福の食卓 マルちゃん 焼そば 濃厚お好みソース味

至福の食卓 マルちゃん 焼そば 濃厚お好みソース味

味噌おでん
市販の味噌おでんを使用。
こんにゃくを温めて、添付の味噌をかけるだけの簡単副菜。
焼そばの濃い味の合間にちょうど良い組み合わせ。

みかん
食後に添えたフルーツ。
さっぱりしていて、口直しにもなります。

(2026年1月27日の昼ごはん)

Left Caption
栄養バランスのポイント(およそ)
※炭水化物と脂質が中心の昼ごはんです
※焼そばに野菜と豚肉を加えて、少しバランスを整えています
※みかんでビタミンCをプラス
※「気にせず食べた日」でも、具材で自然に調整できています
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約650kcal
※糖質量:約86g

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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