厚揚げと大根の肉みそ和え(京都はんなり一菜)の献立(2026年8月19日の朝ごはん)

(2026年8月19日の朝ごはん)
ベルーナの冷凍食品「京都はんなり一菜」の厚揚げと大根の肉みそ和えをごはんに合わせた朝ごはん。
トマトの酢玉ねぎのせ、きゅうりとわかめの酢の物、梅干を添えた、やさしく食べられる献立。
2026年8月19日、関節リウマチ治療1014日目|八味地黄丸、効かないのかなぁ?
[献立]
ごはん
厚揚げと大根の肉みそ和え(京都はんなり一菜)
トマトの酢玉ねぎのせ
きゅうりとわかめの酢の物
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
厚揚げと大根の肉みそ和え(京都はんなり一菜)
ベルーナの冷凍食品「京都はんなり一菜」の一品。
厚揚げに肉みそのコクがしっかり絡み、大根にも味がしみていて朝でも食べやすい。
ごはんとの相性がとても良い。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、肉みそのコクを軽くまとめてくれる。
きゅうりとわかめの酢の物
さっぱりした酢の物。
梅干
酸味で口の中をリセットしてくれる、ごはんのおとも。

(2026年8月19日の朝ごはん)

※厚揚げ・肉みそでたんぱく質を補給
※大根・きゅうり・わかめ・トマト・玉ねぎでビタミン・食物繊維をプラス
※梅干でミネラルと酸味を追加
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約580kcal
※糖質量:約75g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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