焼魚(いわし)の献立(2022年2月4日の朝ごはん)

ごはん(雑穀米入り)
焼魚(いわし)
白髪ネギのラー油和え
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(いわし)の献立
前日の節分に日に食べようと思って買ってきたいわし。
買ってきた恵方巻とかおかずとかいろいろとあったので、いわしは翌日に。
ってことで、朝ごはんに焼いて食べました。
以前はいわしなんて好きじゃなくて食べられなかったんだよなー(^^;)。
今は普通においしいと思えます(笑)。
焼魚(いわし)
白髪ネギのラー油和え
ごはんにのせて食べました。
白髪ネギはもう少し短めの方が食べやすいかも?
味噌汁
白菜、長ネギ(冷凍)、人参(冷凍)、小葱のお味噌汁。
お味噌汁に野菜をたくさん入れて食べるお味噌汁~。
(2022年2月4日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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