味付けたまごメーカー(ダイソー)で燻製たまご風
前から気になっていたダイソーの味付けたまごメーカーを買ってみました。
少しの調味料で漬け込めるってやつ。
我が家、よくゆでたまごを作るので～(^^)。
さっそく味付けたまご(燻製たまご風)を作りました。
まずはゆでたまご。
普段ゆでたまごは固ゆでにすることが多いけど、今回は少しやわらかめ(多分半熟ではない)にしてみたつもりだけど。
まだこの時点ではどのくらいの卵黄のかたさかわからない(^^;)。
漬け込む調味料は、燻製しょうゆ＋水(沸騰させたお湯を冷ましました)。
燻製しょうゆと水は、それぞれ50mlずつ、同量。
ゆでたまごを味付けたまごメーカーに入れて、調味料を注いで内蓋、外蓋をして冷蔵庫へ。
パッケージの説明では1時間ほど漬け込めばOKみたいに書かれているけど、とりあえず一晩漬け込むことにしました。
しっかり味がしみておいしい燻製たまご風ができるかなー？
楽しみ(^^)。
そして一晩漬け込んで…燻製たまご風の完成。
ポリ袋や保存袋、保存容器などに漬け込んだ時より、断然こっちのほうがきれいに漬かる～。
いいな、これ。
卵黄、結構トロッとできていました。
燻製たまご風、おいしくできて大満足です(^^)。
味付けたまごメーカー、しばらく使えそうだな。
